Sunny greek salad

de l'été

Cette recette de sunny greek salad estivale est parfaite pour faire le plein de vitamines, hydrater sa peau et préparer / prolonger le bronzage. Le tout grâce :

À la pastèque et la tomate : riches en lycopène (qu’on peut également trouver dans certain compléments alimentaires, notamment La Peau de chez Hygée)
Au concombre : principalement composé d’eau, c’est un excellent hydratant pour la peau. Riche en Vitamine C, A et en flavonoïdes, des antioxydants qui aident à retarder le vieillissment cutané
Aux Câpres : également riches en antioxydants (flavonoïdes)
Au Citron : source de vitamine C, un antioxydant puissant qui joue un rôle clé dans la production de collagène et peut aider à réduire les taches brunes

Ingrédients pour 2

Pastèque : 1/4
Tomates : 2
Concombre : 1/2
Câpres : 1 cas
Oignons rouge : 1/2
Fêta : au goût vérifier qu’il s’agit bien de brebis / chèvre
Sauce : 4 branches de menthe, 1 citron, 4 cas d’huile d’olive

Recette

Couper tout en morceaux et placer dans un saladier
Pour la sauce, ciseler la menthe et mélanger avec le jus d’un citron et l’huile d’olive
Mélanger la sauce dans le saladier, ajouter la feta en topping

La sunny greek salad est prête, Enjoy & Glow !

Bonus

En complément

Il est essentiel d’hydrater sa peau IN & OUT tout le long de l’année, mais la période estivale est LE moment où il faut doubler ses efforts pour maintenir une belle peau.

On augmente donc ses apports avant, pendant et après l’exposition en buvant 1,5L à 2L d’eau tout au long de la journée. Cela aidera également à maintenir une peau souple et éliminer les toxines.
Et on fait le plein d’aliments hydratants : concombre, myrtilles, pastèque, laitue, avocat, melon, saumon, noix, huile d’olive, huile de lin
Switcher sur des crèmes plus hydratantes le soir qui contiennent des actifs clés comme : l’aloe vera, l’acide hyaluronique, ou le jojoba
Un SPF 50 toutes les 2h : promis, on bronze quand même ! Mais avec le SPF, on protège les cellules souches épidermiques des dommages causés par les UVs

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