Bowl auto-bronzant

de l'été

C’est la recette parfaite pour booster son apport notamment en astaxanthine, un antioxydant puissant qui permet de :

Préparer un sa peau à un bronzage de déesse (ou de dieu grecque)
Agir en prévention du vieillissement de la peau, souvent déshydratée pendant l’été à force d’exposition au soleil
Limiter les effets nocifs des rayons pouvant causer des tâches brunes
Favoriser un bronzage non-agressif et doux, qui dure dans le temps

Grâce à des aliments riches en :

Lycopene : pamplemousse
Lutéine, Zeaxanthine : brocolis, persil
Astaxanthine : saumon

Ingrédients pour 2

2 filets de Saumon
Mâche à volonté
100g de Quinoa
1 petit Brocolis
Sauce : 10 feuilles de persil, 4 cas d’huile d’olive, le jus d’un pamplemousse
Bonus : un peu de safran

Recette

Cuire le brocolis à l’étuvée quelques minutes / le saumon à la poêle avec un peu de safran
Sauce : mélanger 4 cas d’huile d’olive, le jus d’un demi pamplemousse et les feuilles de 5 branches de persil plat
Dans un saladier, mélanger : le quinoa, la mâche, les brocolis (prédécoupés) et ajouter la sauce
Servir avec le saumon par dessus
Bonus : râper des zestes de pamplemousse en touche finale !

Bonus

En complément

Il est essentiel d’hydrater sa peau IN & OUT tout le long de l’année, mais la période estivale est LE moment où il faut doubler ses efforts pour maintenir une belle peau.

On augmente donc ses apports avant, pendant et après l’exposition en buvant 1,5L à 2L d’eau tout au long de la journée. Cela aidera également à maintenir une peau souple et éliminer les toxines.
Et on fait le plein d’aliments hydratants : concombre, myrtilles, pastèque, laitue, avocat, melon, saumon, noix, huile d’olive, huile de lin
Switcher sur des crèmes plus hydratantes le soir qui contiennent des actifs clés comme : l’aloe vera, l’acide hyaluronique, ou le jojoba
Un SPF 50 toutes les 2h : promis, on bronze quand même ! Mais avec le SPF, on protège les cellules souches épidermiques des dommages causés par les UVs

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