Creamy Pasta

Vous me demandez souvent comment consommer plus facilement des protéines végétales.

Pour rappel : protéine végétale = 1 portion de céréale + 1/2 portion de légumineuse.

Voici ma recette végétale de easy creamy pasta pour avoir son apport en protéine !

Cuire les pâtes de riz complet, j’utilise celles de chez Kazidomi
Cuire les petits pois et la courgette : idéalement à la vapeur, sinon à la poêle
Pendant ce temps là, mixer les noix et la crème de cajou pour le faux-mesan

Mélanger le tout, c’est prêt !

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