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EASY LUNCH TOAST

recette

EASY LUNCH TOAST

Busy midi

Le combo gagnant pour busy midi.

Une recette saine prête en 10 min chrono, avec des ingrédients simples.

ingrédients

1 œuf
1 endive
1 avocat
Poivron rouge
2 tranches de pain : j’utilise le pain sans gluten de chez Schnitzer
Assaisonnement : huile de noix, citron, huile d’olive, gomasio

recette

Pour la salade :

Découper l’endive, et un peu de poivron en petit morceaux
Assaisonner

Pour le toast :

Faire griller les tranches de pain
Faire cuire l’œuf au plat, bien garder le jaune coulant pour bénéficier des bonnes protéines
Ajouter l’avocat découpé, et un filet de jus de citron

Bon appétit !

Lien du pain sans gluten :

https://www.naturalia.fr/sg-pain-sesame-250g

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