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EASY LUNCH TOAST

recette

EASY LUNCH TOAST

Busy midi

Le combo gagnant pour busy midi.

Une recette saine prête en 10 min chrono, avec des ingrédients simples.

ingrédients

  • 1 œuf
  • 1 endive
  • 1 avocat
  • Poivron rouge
  • 2 tranches de pain : j’utilise le pain sans gluten de chez Schnitzer
  • Assaisonnement : huile de noix, citron, huile d’olive, gomasio

recette

Pour la salade :

  • Découper l’endive, et un peu de poivron en petit morceaux
  • Assaisonner

 

Pour le toast :

  • Faire griller les tranches de pain
  • Faire cuire l’œuf au plat, bien garder le jaune coulant pour bénéficier des bonnes protéines
  • Ajouter l’avocat découpé, et un filet de jus de citron

Bon appétit !

Lien du pain sans gluten :

https://www.naturalia.fr/sg-pain-sesame-250g

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INSIDEOUT - Easy lunch toast
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