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EASY PAIN SANS GLUTEN  

recette

EASY PAIN SANS GLUTEN  

simple et gourmand

Je suis d’accord, pas toujours facile d’avoir un four à boulanger sous la main pour se faire son pain du dimanche. Cette recette de pain sans gluten est gourmande, simple à réaliser et bon pour notre ventre !

Pour le réaliser, il vous faut :

  • Un cuit vapeur : j’utilise le Vitaliseur de Marion
  • 10 minutes de préparation
  • 50 minutes de cuisson

ingrédients

Ingrédients secs :

  • 130g de Farine de sarrasin
  • 90g de Farine de châtaigne
  • 60 grammes de Poudre d’amande
  • 1 cas de Bicarbonate de soude
  • 1 cas de sel
  • Bonus : graines de courge

 

Ingrédients liquides :

  • 250ml de Lait d’amande ou d’eau
  • 2 œufs
  • 1 cas de vinaigre de cidre

recette

  • Mélanger les ingrédients secs
  • Ajouter le lait ou l’eau + les œufs et mélanger
  • Ajouter le vinaigre de cidre
  • Vider le mélange dans un contenant huilé
  • Ajouter les graines de courge sur le dessus
  • Cuire 50 min au Vitaliseur

Ce pain se conserve dans un torchon jusqu’à 4 jours ! Et il est encore meilleur après 2 minutes au toasteur !

 

Lien vers le Vitaliseur : https://shop.vitaliseurdemarion.fr/grand-chef?gclid=Cj0KCQiArt6PBhCoARIsAMF5waidpBbEcK3B4DYk3aUzyMHCvUISeGLh_jL0KND7mELKSCidi0liFwIaAhh5EALw_wcB

INSIDEOUT - Easy pain sans gluten article
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