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HEALTHY NUGGETS

recette

HEALTHY NUGGETS

sains et savoureux

Parce que manger du poisson blanc n’est pas toujours évident ! Ça te rappelle la cantine et tu angoisses déjà à l’idée d’en manger ? I GOT YOU !

Voici la recette “Not your average Nugget” : une recette saine et savoureuse qui va te faire manger du poisson blanc et te régaler.

Ingrédients

  • Filet de poisson blanc (cabillaud ou flétan)
  • 1 oeuf
  • Cracottes au sarrasin, celle des chez Le Pain des Fleurs sont tops
  • Farine de riz complet

easy steps

  • Mixer les cracottes pour en faire une poudre
  • Battre l’oeuf
  • Couper le filet de poisson en gros dès
  • Tremper les dès de poisson dans la farine, puis l’oeuf, puis la poudre de sarrasin
  • Faire cuire 3-4 min de chaque côté dans de l’huile d’olive à feu vif
  • On oublie pas la GREEN touch et on assaisonne de persil

 

Bon appétit !

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